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SUMMARY:EVENTO DI PRESENTAZIONE DEL PROGETTO “AGRI-FOOD TRACK: AGRI-FOOD TRACEABILITY THROUGH THE BLOCKCHAIN”
DESCRIPTION:Nuovo importante evento organizzato da BI-REX: la presentazione del progetto “Agri-Food TRACK: Agri-Food Traceability through the blockchain“\, realizzato in partenariato da Image Line Srl Unipersonale e EZ Lab Srl\, nell’ambito dei bandi emessi dal nostro Competence Center. Una grande occasione per scoprire in maniera concreta come supportiamo l’innovazione tecnologica a vantaggio del tessuto produttivo\, economico e sociale del nostro Paese! \nRIVIVI L'EVENTOPRESENTAZIONE \nAgri-Food TRACK prevede l’implementazione di una piattaforma integrata di dati notarizzati tramite blockchain per le produzioni agro-industriali Made in Italy e intende sviluppare l’approccio From Farm To Fork\, certificando\, sempre tramite blockchain\, il processo produttivo e di trasformazione di tre tipicità dell’Emilia-Romagna: pomodoro\, vino e olio. \nLa soluzione permetterà di valorizzare l’origine del prodotto e le tecniche colturali e di trasformazione che ne hanno determinato la qualità e le caratteristiche\, così come il fattore umano. \nAGENDA E PARTECIPAZIONE ALL’EVENTO \nAl fine di presentare il progetto e mostrare i risultati ottenuti\, mercoledì 6 dicembre abbiamo organizzato un evento dedicato presso la sede del nostro Competence Center\, sulla base del seguente programma: \n\nWelcome coffee;\nIntroduzione BI-REX (a cura di Massimo Pulvirenti);\nSaluti istituzionali (a cura di Gabriele Marzano e Franco Cima);\nBlockchain in Emilia-Romagna: più valore alle filiere agrifood\, dal campo alla tavola (a cura di Cristiano Spadoni);\nIl viaggio verso la sostenibilità dell’agrifood italiano\, fra standard e opportunità (a cura di Ettore Capri);\nLa sostenibilità misurata: KPI e tracciabilità (a cura di Elisa Frasnetti);\nLa blockchain per valorizzare origine e sostenibilità dell’agroalimentare Made in Italy (a cura di Massimo Morbiato);\nConclusioni;\nVisita alla Linea Pilota BI-REX (a cura di Francesco Meoni).\n\nPer ulteriori informazioni sulle modalità di svolgimento del workshop puoi contattare l’indirizzo mail: manlio.urbano@bi-rex.it. \nSCARICA LE PRESENTAZIONISCARICA LA BROCHURERELATORI\nMassimo Pulvirenti\, Responsabile Servizi di Formazione e Consulenza BI-REX \nGabriele Marzano\, Responsabile dell’integrazione delle politiche occupazionali e degli interventi per l’innovazione Regione Emilia-Romagna \nFranco Cima\, Consigliere Delegato per la Città Metropolitana di Bologna \nCristiano Spadoni\, Project Development Leader di Image Line e project manager di Agri-Food TRACK \nEttore Capri\, Professore Ordinario di Chimica Agraria – Università Cattolica del Sacro Cuore – Direttore Osservatorio Europeo per lo Sviluppo Sostenibile in Agricoltura (OPERA) \nElisa Frasnetti\, Ricercatrice – Università Cattolica del Sacro Cuore \nMassimo Morbiato\, Founder e CEO di EZ Lab Blockchain Solutions \nFrancesco Meoni\, Responsabile Linea Pilota BI-REX
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LOCATION:BI-REX\, Via Paolo Nanni Costa\, 20\, Bologna\, 40133\, Italia
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